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こんにちは！KOMYです。
あっという間に秋らしくなり、そろそろおでんの出番が増えてきますね！
おでんって美味しくて、つい食べ過ぎてしまいませんか？
産後ダイエットを決意し、食事管理を頑張っていた私ですが、おでんの誘惑には勝てませんでした。笑
大量に作り、いざ味見♪のつもりが本番のような食いっぷり！！
「やってしまった…」と思いながら、愛用しているPFC管理アプリ「カロミル」で記録してみたところ、驚きの結果が！
食べすぎた！？実際のPFCバランス公開
実際に食べた、おでんの具材たちはこちら。
- はんぺん：1/2袋（50g）
- 牛すじ：1本
- 紅生姜天：2個
- 大根：1個（厚切りの半分）
- こんにゃく（三角）：1個
- もち巾着：1個
【栄養成分】
- カロリー：354kcal
- タンパク質：30.3g
- 脂質：9.6g
- 炭水化物：38.8g
数字で見ると、思っていた以上に良好なPFCバランスでした！
特に驚いたのが「練り物」のタンパク質量です。
- はんぺん（半分）：5g
- 紅生姜天（2個）：12.6g
練り物は魚のすり身がベースになっているので、タンパク質がキュッと詰まっているんです。
満足感もしっかりあるのに脂質は控えめ。ダイエット中で食事に気をつけている方に、嬉しいニュースでした！
なぜおでんがボディメイクの味方なの？
おでんがダイエットやボディメイクの強い味方と言える理由は、3つのメリットがあるからです。
高タンパク・低脂質な具材が豊富
筋肉やキレイな肌・髪をつくるタンパク質がしっかり摂れる具材がたくさんあります。
- 牛すじ・タコ・卵・厚揚げ（油抜き）： 定番の高タンパク食材。
- 練り物（はんぺん・ちくわ・紅生姜天など）： 主原料が「魚のすり身」なので、実は手軽にタンパク質を補給できる優れもの。
低カロリー＆食物繊維で「満腹感」が得られる
大根、こんにゃく、しらたき、昆布などは、ほぼノンカロリーでありながらお腹にしっかりたまります。食物繊維も豊富なので、お通じのケアや血糖値の急上昇を抑えるサポートにも効果的です。
体を温めて代謝UP＆冷え対策
温かい出汁の効いたつゆ、最高ですよね。具材と一緒に味わうことで内臓が温まり、基礎代謝が高まりやすい状態を作ります。30〜50代女性にとって大敵である「冷え」を防ぐのも、痩せやすい体作りの大切なポイントです。
気をつけたい「おでんの落とし穴」と対策
ヘルシーで良いこと尽くしに見えるおでんですが、実はいくつか気をつけるべき『落とし穴』もあります。知らずに食べて後悔しないよう、対策を一緒にチェックしておきましょう！
つゆを飲み干すと塩分の摂りすぎに！
つゆには塩分が含まれているため、飲みすぎるとむくみの原因に。おでんを食べた翌日は水分をしっかり摂り、カリウム（バナナ、アボカドなど）を意識して塩分を排出するのがコツ。
練り物は糖質に気をつけて！
練り物はつなぎにデンプンなどが使われているため、意外と糖質が含まれています。食べるなら「大根や卵など低糖質な具材と組み合わせて楽しむ」と、食事管理がグッとラクになります。
まとめ
これから肌寒くなり、「今日の夜ごはんはおでんだ！」という日が増えてくるかと思います。おでんはうまく具材を選べば、ダイエットやボディメイクの強い味方になります。
我慢しすぎてストレスを溜め込まないよう、楽しく食事管理を続けていきましょう！
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